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A TABLE JUJU
Франция
Добавлен 15 сен 2020
Bienvenue sur ma chaîne RUclips de cuisine, où je suis un chef passionné partageant mon savoir-faire culinaire avec vous tous ! Avec de la bonne humeur et une passion pour la nourriture, je vous montre comment préparer les meilleurs plats à la maison. De délicieuses recettes faciles à suivre pour les débutants, aux astuces de pro pour les cuisiniers expérimentés, il y en a pour tous les niveaux. Alors, que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef chevronné, abonnez-vous à ma chaîne pour des vidéos excitantes, divertissantes et surtout, délicieuses !
Saumon en tartare enroulé dans du saumon fumé pour un amuse bouche ou une entrée fraiche
Saumon en tartare enroulé dans du saumon fumé pour un amuse bouche ou une entrée fraiche.
Bienvenue sur ma chaîne ! Aujourd'hui, je vous propose une recette raffinée et savoureuse : le saumon en tartare roulé dans du saumon fumé. Une entrée délicieuse qui impressionnera vos invités par sa fraîcheur et son originalité.
Ingrédients pour 4 personnes:
400g de saumon frais
250g de saumon fumé
1 échalote finement hachée
Aneth fraîche ciselée
Ciboulette fraîche ciselée
Jus d'un citron vert et son zest
Une pincée de piment d'Espelette
Sel et poivre au goût
Huile d'olive vierge extra
Préparation :
Préparation du Tartare :
Coupez le saumon frais en petits dés.
Dans un bol, mélangez le saumon avec l'échalote, l'an...
Bienvenue sur ma chaîne ! Aujourd'hui, je vous propose une recette raffinée et savoureuse : le saumon en tartare roulé dans du saumon fumé. Une entrée délicieuse qui impressionnera vos invités par sa fraîcheur et son originalité.
Ingrédients pour 4 personnes:
400g de saumon frais
250g de saumon fumé
1 échalote finement hachée
Aneth fraîche ciselée
Ciboulette fraîche ciselée
Jus d'un citron vert et son zest
Une pincée de piment d'Espelette
Sel et poivre au goût
Huile d'olive vierge extra
Préparation :
Préparation du Tartare :
Coupez le saumon frais en petits dés.
Dans un bol, mélangez le saumon avec l'échalote, l'an...
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Super merci et en deglacant la poêle de la cuisson du poisson 🐟 on obtient une sauce bonne femme si je ne me trompes pas 😊. Merci encore car j' avais oublié cette superbe sauce. Merci
Toujours intéressant tes vidéos...a suivre sans modération 🤣👍
Cette vidéo m'a donné envie , je l'ai fait , c'était délicieux. C'est vrai que l'on oublie parfois ces recettes si simples et si bonnes. Merci m'sieur Juju.
Super et rapide comme infos. Je m'abonne
À table Juju
Wahouuuuu Juju Quelle magnifique recette 🎉 Merci infiniment ❤ Bon dimanche ❤❤
Desde Paraguay … je me regale avec votre recettes !!
Je préfère et de loin la version française, je rajoute un peu de crème fraîche, un délice. A la Noël je fais ça avec des truffes fraîches.
Merci pour ta recette Juju....je vais tester la tienne, sur une ancienne il ajoutait du curcuma avec le cumin...j avais pas trop aimé...a bientôt et merci du partage 👍
Super ❤
Toujours top top juju😊
Que c’est appétissant ! J’ai soudain une grosse faim. Grosse et pas petite comme tu as dit au moins 30 fois dans la vidéo: petit ris, petit beurre, petite eau, petite sauce, petit peu… 😅. Pourtant tu fais de la grande cuisine traditionnelle, pas de la p’tite!
Merci beaucoup Mr!🙏🙏✌💫💥
Juju toujours pro toujours nikel le top chef ❤😊
Bonjourn je vous contatce pour savoir si on est obligé de mettre de la capre pour la sauce tartare??? Merci!!!
De quoi tu parle du Nabucco (G. Verdi😉) ou de l’osso buco ? accompagné peut être avec une flûte de Campagne ! 🤣🤣🤣 … quand on s’expose, mon brave … la moindre des choses est de savoir de quoi on parle 🤦🏼♂️
Tout est petit dans ce qu il dit ! 🤩. Écoutez bien 🤣🤣🤣
Merci juju, une belle recette pour les beaux jours qui peines à arriver 😂 il y'en a marre de cette météo capricieuse !!! Le soleil est dans nos assiettes grâce à toi, c'est déjà ça !!!
Je viens de la faire, c'est un délice !!! Merci 😊
Tellement simp,e quand on vous voit faire Juju…merci😀
Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée
Oh top je découvre votre chaîne. Ma question est possible sans vin? merci beaucoup
J ai bcp apprécié la recette je l a ferai c est simple 👍merci je ne savais pas que l on pouvait le frais et le fumé très bonne astuce 👍❤️
Bonjour et merci pour ces conseils de cuisson du filet mignon. Deux petites corrections lexicales : 1) Pleurote est un mot masculin (je sais, c'est contre-intuitif). 2) Les membranes blanchâtres retirées à 0:38 ne sont pas des nerfs, mais des aponévroses.
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Recette bien sympathique pour cette été une de plus à essayer merci
Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉
Juju un monstre 😂
🤣🤣
Bonjour, J’ai essayé c’est juste une tuerie comme dirait mon fils. Un grand bravo🎉
Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée
C'est top merci 🙏
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
On garde la meilleure pour la fin Commence par la française Mokay....
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Merci pour cette excellente recette
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Très belle recette , merci . 👍
Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉
EXTRA CHEF🌹❤❤❤❤
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Tres belle video Juju,ça a l'air excellent 😋. Malheureusement c'est compliqué de trouvé du saumon frais ou fumé aussi beau que le tiens dans le commerce. A essayer tout de même
Courage 😉👍🏻
Recette facile et sans doute délicieuse je vais essayer. Merci chef Juju.
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Merveilleuse idée pour cet été mais aussi en entrée pour les fêtes de fin d'année.
Bonjour, Oui excellente idée Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
T'es génial je vais faire ça rapidement 👌
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Superbe idée de fraicheur pour cet été. A dimanche prochain.
Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉
Coucou l'algorithme, dommage que tu ne puisses pas goûter, tu te serais régalé !
Bonjour, 🤣🤣👍🏻 Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Tres bon,jai rajoute des suprêmes de pamplemousses et de la mangue,merci pour la decoupe,a dimanche juju
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
👍👍👍
Merci
On sent la passion pour la cuisine de ce monsieur 😍😍.merci pour la recette
Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée
Le saumon est plus qu'un poisson... c'est un délice ! Je vais tres vite préparer ce tartare... le temps d'acheter les ingrédients 😋🍸 🙏Merci Juju ! Et... à Dimanche 😉
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Ah!!Et quand je disais bonne idée, c'est le tartare revisité en ballotine 🙂
J'apprécie beaucoup votre chaine : bonhomie, pragmatisme et simplification et beaucoup de bonnes idées 🙂 Vous êtes dans mon top 2 avec "Food is Love" que vous devez connaitre. Merci pour votre engagement!
J'adore aussi "Food is Love" Dommage que le Chef ne montre que son tablier....💛
Great video Juju. Most American restaurants overcook the scrambled eggs. Your way is far better. I never had British scrambled eggs. I've got to give it a try..
Thank you
Salut Juju Un seul mot: Whaouuu ! Merci à toi !
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
La congelation cest pour les parasites, je pense que c est un lapsus. Cest pas a vous que je vais l apprendre . Merci pour cette belle recette 😊
Un qui a bien compris Merci 🙏
C'est une magnifique recette , mais là je la trouve trop technique. C'est l'art du chef!
Bonjour, Non c'est pas si compliqué Merci pour le commentaire. Belle journée à vous
Bon dimanche
Merci bonne semaine
Bonne petite recette bien fraîche et diet 😉 Merci 🙏
Diète?Pas sûr 🤣 Mais c'est bon pour la bouche tout du moins!
@@Galopification Dixit mon Toubib : "Un poisson gras est toujours moins gras qu'une viande maigre"
@claudy725 excellent
@@AtableJuju 😉🥂
Hmmmm quel pied Juju😍
Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous